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小4の息子が漁師さんに憧れていて動画で勉強させてもらっています。もしお教えいただければ息子の質問をお聞きしたいのですが、何も知らないもので初歩的な質問になりますがよろしくお願いいたします。1)定置網仕掛けてから引き揚げるまでの時間や日数2)捕獲から帰港までの保管方法(生簀の水はか海水なのか水なのか、また氷の有無)3)魚突きの場合の保管方法も同じか、また魚突きも帰港してから〆るのか4)定置網漁と魚突き漁の平均的な時間5)混獲は全てリリースか、その他の対応もあるのか(その他の場合はその詳細:例えば既に死んでいる魚はどうするのかなど)6)漁終了から帰港までのおおよその時間や距離7)動画11:25の獲った魚を〆ずに海水の網にいれているのはどんな意味なのかお忙しい中恐縮です、お手数ですがよろしくお願いいたします。
⑴仕掛けに至っては、春夏秋冬の水温の変化で網の汚れの付着具合を見て、網を入れ替えます。大体10日位は入れたままになります。引き上げ迄の時間は2、3分位ですかね、網は魚が集まってる袋網部分を毎日上げます。潮流が速くて上げれない日もあります。⑵捕獲してからは、ほとんど船の生簀に入れます。生簀には、スカッパと言う船底に網目の穴に蓋が被せてあり、蓋を開ければ船底から船の吃水(きっすい、船が浮かんでるライン)まで生簀に海水が入ってきます。鯵子などは海水氷水で〆て、市場に水揚げします。⑶魚突きの場合は、突いて直ぐにナイフにて脳天締め血抜きを行います、水温が高い夏などは直ぐに船の上のクーラーボックスにて海水氷水に浸けます。水温の低い冬場でも、30分位で同じように処理します。⑷定置網に至っては、定期的にロープ、ロープを浮かす玉にフジツボなどが付着するので、それらの清掃ロープが痛んで無いか点検をすれば1日掛かります。操業は出港から帰港まであわせれば大体I時間程度です。網を入れ替える時は、上げて陸に広げて、船に替え網を積んで入れての作業で大体4時間位です。魚突きに関しては、その時の体調、風、波次第で時間わ変わります。朝から日没前までしてる場合もあります。⑸混獲とは、なんでしょうか?定置網なんで結構色々な魚が入ります。売れる魚は全て水揚げします。既に死んでる魚は、エラを見て赤い場合は海水氷水にて水揚げまで冷やして水揚げします。白くなってる場合は、切って網の近くに撒きます。⑹定置網の場所から港までの距離は直線距離にて多分3㎞位?帰港までの時間は、魚の量が多ければ船の生簀に入りきらないので樽に海水を入れてそこに活かす場合もあるので、船に重みが掛かればスピードも落ちるので20〜30分位掛かります。魚が少なく生簀だけの場合は、7〜9分で帰港出来ます。⑺〆ずに、網に活かすのは次の日朝の競りに活魚の状態で水揚げする為です。石鯛、ヒラメなどは活魚で欲しい仲卸業者も居るのと活魚の方が値段が良い魚もあるからですね。視聴、質問ありがとうございます。
@@外海漁師かずもんちゃんねる とても具体的なお返事に感謝いたします!混獲に関してはよく売り物にならない魚が入っていたら海にリリースするとか聞いたことがあり気になってお聞きしてしまいました。息子もメモをとり喜んでおりました、今後も親子で勉強していこうとおもいます。お忙しい中ご対応いただき誠にありがとうございました!
確かに売れない魚などは、すぐリリースしますよ!
@@外海漁師かずもんちゃんねる やはりリリースということになるんですね!勉強になりました、お返事有難うございました!
いい型ですね。食べたいです。
なにを希望ですか😃フィッシュセールと言うところで近々出品予定です!
お疲れ様ですウスバハギとマトウダイが珍しかったです。カゴカキダイは美味しいんですねー
sakana tsuki お疲れ様です!ウスバハギ、マトウダイ今肝がパンパンで最高にコンディションが抜群な状態です。珍しいんですかね?僕の漁場は割と多いですよ!しかし、コロナウイルスの影響で魚価が、半値以下で大変なんでます。なので僕もおふざけ漁師に便乗して、伊勢海老など魚介類の物物交換を考えてます!また動画上げるのでよろしくお願いします!カゴカキダイは、塩焼き味噌汁最高に旨いです😋
@@外海漁師かずもんちゃんねる ウスバハギを綺麗にクーラに入れてるのなんか面白かったです。綺麗に立てて入るんやなと。やはりコロナの影響って大きいですよね。ウスバもマトウダイもいるらしいですが、僕は見たことないんですよ。いつか食べてみたいです。肝パンいいですね〜、やはりカゴカキダイは美味いんですね〜。動画面白かったです(^o^)また楽しみにしてます
漁業就業を検討しています。超小型定置網漁についてお一人で操業可能だとお話しされておりますが、網及び網敷設費用がどの程度かかるのか教えていただけますでしょうか?よろしくお願い致します。
Facebookからきました\(//∇//)\きばれRUclipsr
音声が小さ過ぎて、聴き取りにくい。
小4の息子が漁師さんに憧れていて動画で勉強させてもらっています。もしお教えいただければ息子の質問をお聞きしたいのですが、何も知らないもので初歩的な質問になりますがよろしくお願いいたします。
1)定置網仕掛けてから引き揚げるまでの時間や日数
2)捕獲から帰港までの保管方法(生簀の水はか海水なのか水なのか、また氷の有無)
3)魚突きの場合の保管方法も同じか、また魚突きも帰港してから〆るのか
4)定置網漁と魚突き漁の平均的な時間
5)混獲は全てリリースか、その他の対応もあるのか(その他の場合はその詳細:例えば既に死んでいる魚はどうするのかなど)
6)漁終了から帰港までのおおよその時間や距離
7)動画11:25の獲った魚を〆ずに海水の網にいれているのはどんな意味なのか
お忙しい中恐縮です、お手数ですがよろしくお願いいたします。
⑴仕掛けに至っては、春夏秋冬の水温の変化で網の汚れの付着具合を見て、網を入れ替えます。大体10日位は入れたままになります。引き上げ迄の時間は2、3分位ですかね、網は魚が集まってる袋網部分を毎日上げます。
潮流が速くて上げれない日もあります。
⑵捕獲してからは、ほとんど船の生簀に入れます。
生簀には、スカッパと言う船底に網目の穴に蓋が被せてあり、蓋を開ければ船底から船の吃水(きっすい、船が浮かんでるライン)まで生簀に海水が入ってきます。
鯵子などは海水氷水で〆て、市場に水揚げします。
⑶魚突きの場合は、突いて直ぐにナイフにて脳天締め血抜きを行います、水温が高い夏などは直ぐに船の上のクーラーボックスにて海水氷水に浸けます。
水温の低い冬場でも、30分位で同じように処理します。
⑷定置網に至っては、定期的にロープ、ロープを浮かす玉にフジツボなどが付着するので、それらの清掃ロープが痛んで無いか点検をすれば1日掛かります。操業は出港から帰港まであわせれば大体I時間程度です。
網を入れ替える時は、上げて陸に広げて、船に替え網を積んで入れての作業で大体4時間位です。
魚突きに関しては、その時の体調、風、波次第で時間わ変わります。朝から日没前までしてる場合もあります。
⑸混獲とは、なんでしょうか?
定置網なんで結構色々な魚が入ります。売れる魚は全て水揚げします。
既に死んでる魚は、エラを見て赤い場合は海水氷水にて水揚げまで冷やして水揚げします。
白くなってる場合は、切って網の近くに撒きます。
⑹定置網の場所から港までの距離は直線距離にて多分3㎞位?
帰港までの時間は、魚の量が多ければ船の生簀に入りきらないので樽に海水を入れてそこに活かす場合もあるので、船に重みが掛かればスピードも落ちるので20〜30分位掛かります。
魚が少なく生簀だけの場合は、7〜9分で帰港出来ます。
⑺
〆ずに、網に活かすのは次の日朝の競りに活魚の状態で水揚げする為です。
石鯛、ヒラメなどは活魚で欲しい仲卸業者も居るのと活魚の方が値段が良い魚もあるからですね。
視聴、質問ありがとうございます。
@@外海漁師かずもんちゃんねる とても具体的なお返事に感謝いたします!混獲に関してはよく売り物にならない魚が入っていたら海にリリースするとか聞いたことがあり気になってお聞きしてしまいました。息子もメモをとり喜んでおりました、今後も親子で勉強していこうとおもいます。お忙しい中ご対応いただき誠にありがとうございました!
確かに売れない魚などは、すぐリリースしますよ!
@@外海漁師かずもんちゃんねる やはりリリースということになるんですね!勉強になりました、お返事有難うございました!
いい型ですね。食べたいです。
なにを希望ですか😃
フィッシュセールと言うところで近々出品予定です!
お疲れ様です
ウスバハギとマトウダイが珍しかったです。
カゴカキダイは美味しいんですねー
sakana tsuki
お疲れ様です!
ウスバハギ、マトウダイ今肝がパンパンで最高にコンディションが抜群な状態です。
珍しいんですかね?
僕の漁場は割と多いですよ!
しかし、コロナウイルスの影響で魚価が、半値以下で大変なんでます。
なので僕もおふざけ漁師に便乗して、伊勢海老など魚介類の物物交換を考えてます!
また動画上げるのでよろしくお願いします!
カゴカキダイは、塩焼き味噌汁最高に旨いです😋
@@外海漁師かずもんちゃんねる ウスバハギを綺麗にクーラに入れてるのなんか面白かったです。
綺麗に立てて入るんやなと。
やはりコロナの影響って大きいですよね。
ウスバもマトウダイもいるらしいですが、僕は見たことないんですよ。
いつか食べてみたいです。
肝パンいいですね〜、やはりカゴカキダイは美味いんですね〜。
動画面白かったです(^o^)また楽しみにしてます
漁業就業を検討しています。超小型定置網漁についてお一人で操業可能だとお話しされておりますが、網及び網敷設費用がどの程度かかるのか教えていただけますでしょうか?
よろしくお願い致します。
Facebookからきました\(//∇//)\
きばれRUclipsr
音声が小さ過ぎて、聴き取りにくい。